Приголомшливо смачні курячі стегна в духовці https://budideya.kr.ua/ з картоплею в томатному соусі з маринованих помідорів.

Інгредієнти

Нам знадобиться:

1. Курячі стегна-1кг
2. Картопля-5шт
3. Помідори-2-5шт (від розміру)
4. Цибуля-1шт
5. Часник-2 зубчики
6. Рослинна олія-4ст.л.
7. Вершкове масло-20гр
8. Соєвий соус-2ст.л.
9. Петрушка-жменя
10. Улюблені спеції-по 0,5 год.л. (у мене орегано і хмелі-сунелі)
11. Сіль і мелений перець-за смаком
12. Вода-70мл

Як запекти курячі стегна з картоплею в томатному соусі

1. Картоплю нарізаємо великими шматочками і відварюємо в підсоленій воді до напівготовності.
2. Курячі стегна солимо, перчимо і злегка обсмажуємо на суміші рослинної олії та вершкового масла.
3. У блендер кладемо очищені від шкірки мариновані помідори і додаємо до них трохи води.
4. Далі додаємо туди цибулю, часник, петрушку, 2ст.л. соєвого соусу, 2ст.л. рослинної олії, всі спеції та змішуємо соус, додаємо.
5. У форму для запікання викладаємо картоплю та курячі стегна.
6. Далі поливаємо їх олією, що залишилася зі сковороди.
7. Потім наносимо зверху томатний соус і ставимо запікатися в розігріту духовку на 30-40 хвилин при 190-200 градусах.

Який пряний стоїть аромат..

Готові наші смачні курячі стегна в духовці з картоплею в томатному соусі.

Смачного вам і вашим домочадцям!