Булочки з маком із дріжджового тіста солодкі рецепт покроково

Булочки з маком із дріжджового тіста

Плюшки з маком, а також із кокосовою стружкою. Простий і швидкий рецепт смачної ванільної випічки зі смачною начинкою.

Інгредієнти

Нам знадобиться:

Для тіста

  1. Борошно в/г просіяне-500гр
  2. Дріжджі сухі-8гр
  3. Вода-300мл
  4. Цукор-2ст.л.
  5. Сіль-1ч.л.
  6. Олія рослинна-50мл
  7. Ванілін

Для начинки

  1. Кокосова стружка пакетик
  2. Мак кондитерський пакетик
  3. Цукор за смаком
  4. Рослинна олія-50мл
  5. Молоко для змащення готових виробів.

Плюшки з маком

Як приготувати плюшки з маком із дріжджового тіста

Плюшки з маком

Плюшки з маком

Плюшки з маком

Плюшки з маком

Плюшки з маком
Плюшки з маком
Плюшки з маком
Плюшки з маком

Плюшки з маком
Плюшки з маком
Плюшки з маком

Плюшки з маком
Плюшки з маком

Плюшки з маком

Плюшки з маком

  1. У теплій воді розводимо дріжджі і 1ст.л. цукру. Даємо постояти 15 хвилин, щоб з'явилася пінна шапка.
  2. Далі в просіяне борошно вводимо сіль, цукор, що залишився, ванілін, рослинну олію і дріжджову масу.
  3. Замішуємо тісто середньої густини і прибираємо його в тепло на дворазове піднімання.
  4. Коли воно підійде вдруге, можна приступати до ліплення плюшечок.
  5. Відщипуємо жменю тіста і розкачуємо його в овальний корж розміром трохи більше долоні.
  6. Потім змащуємо її рослинною олією і посипаємо цукром (1ч.л. на 1 плюшку).
  7. Самим верхнім шаром сипимо кокосову стружку або мак.
  8. Далі закручуємо трубочкою, складаємо вдвічі, робимо надріз ножем і вивертаємо.
  9. У нас виходять плюшки з начинкою у формі сердечка.
  10. Укладаємо наші вироби на змащене деко. (у мене силіконовий килимок, на ньому не підгорає і не прилипає).
  11. Залишаємо плюшечки на вистоювання на 15-20 хвилин.
  12. Потім відправляємо їх випікатися за температури 190 градусів 20-25 хвилин.
  13. Коли дістанете випічку з духовки, відразу ж змастіть її молоком.

Плюшки з маком

Наші плюшки з маком, а також із кокосовою стружкою готові. Кличемо всіх до столу для приємного чаювання!